Christmas Menu2021

2021.11.18Other

皆様いかがお過ごしでしょうか?

色々な事が変わってしまい寂しい我慢の一年でしたが、おかげ様でみんな元気に過ごしております。皆様もきっとお元気でいらっしゃる事と思います。

そんな一年ももう余すところ1月少々となりました。

今年も皆様に感謝の気持ちを込めてクリスマスのスペシャルメニューをご用意しました!!

外出の予定のある方は、少し足を延ばして会いにいらして頂けると、エリオサンタも(!)とっても喜びます!

Menu Natale 2021

Stuzzicchino小前菜

Rotolo di prosciutto sandaniele e ricotta fresca da Fattoria Bio Hokkaido

Cracker with roll of prosciutto Sandaniele e Fattoria Bio Hokkaido fresh ricotta

サンダニエレ産生ハムとファットリアビオ北海道のジォヴァンニが手作りしたリコッタ

Antipasto freddo 冷菜

Insalata frutti di mare da Teshio

Fresh seafood salad from Teshio 

天塩町より直送の帆立や黒ツブにミズダコと玄海産甲烏賊を使った贅沢サラダ

Zuppa スープ

Zuppa della Nonna Carmela con funghi porcini

Nonnna Carmela style Chickpeas soup with porcini mushroom

ひよこ豆とポルチーニ茸のスープ “カルメラ”ばあちゃんの味

Pasta パスタ

Pasta biologica di castagna al ragu di maiale nero affumicato ed n’duja

Organic chestnat pasta with smoked premium pork “N’DUJA” flavor

カラブリア産ビオ栗で作るパスタ 燻製にしたプレミアム黒豚と“ンドゥイア”のソース

Risotto リゾット

Risotto al tartufo pregiato 

Truffle’s risotto

ふんだんなトリュフで飾る香り高いリゾット

Pesce魚料理

Aragosta fresca gratinata

Gratinated fresh lobster from fisherman Oono

エリオの目利き大野さんから天然伊勢海老のオーブン焼き香草風味

Carne 肉料理

Stracotto di Akaushi da Minami-aso Kumamoto con pure di patate e barbabietole

Braised Kumamoto Akage Wagyu with organic potato pure and red beats

熊本南阿蘇から赤毛和牛の赤ワイン煮 有機ポテトのピューレとビーツ添え

Dolceドルチェ

Panettone Artigianale con crema alla vaniglia

Artisanal Panettone with vanilla cream sauce

エリオ家秘伝手作りパネットーネ と香り高いバニラフォンドュ

Semifreddo alle Mele biologiche di Yoichi

Biological Apple from Yoichi Semifreddo

余市産紅玉のセミフレッド

Caffe & Petit fruit

カッフェ各種&プチフール

 ¥11,000 (tax included)

12月24日25日の2日間、ディナータイムは17:45~20:00 20:15~の2部制でクリスマスディナーを行っております。

26日日曜日は特別に営業しておりますので、ぜひご来店ください!