Summer Vacation
2013.07.30English
2013.07.30English
2013.07.29Other
2013.07.08English
2013.07.03Other
Germanoシェフの実家の庭ですくすく育ったレモンが届きました。
左はいつも使用している愛媛県のレモンです。
大きいですよね!
勿論、正真正銘の自然栽培になります。
このレモンが・・・
シェフの手で、本日のオススメデザートになりました。
レモンジャム、レモンのバタークリームにガナッシュを重ねた甘酸っぱいケーキです。
Dolce del giorno.
Torta di marmellata e crema di limone e burro con ganache.
Oggi abbiamo portato tutto il gusto e il sapore direttamene dalla Calabria con questi gustosi limoni dal giardino di Germano.
デザートは毎日ディナータイムに日替わりでご用意しています。
ご来店の際は、本日のデザートは?と確認して見て下さい!
BUON APPETITO!!!