エリオのオススメメニュー

2012.10.29Other

エリオのオススメメニュー

愛媛のインゲン、宮崎のズッキーニを使ったお野菜のリゾット
ペコリーノチーズを添えて

Risotto verdure con pecorino.
お野菜の旨味がたっぷり溶け込んだリゾットに、ペコリーノの風味が良く絡みます。
是非お試しください(*^_^*)
BUON APPETITO!!

エリオのオススメメニュー

2012.10.22Other

エリオのオススメメニュー.

宮崎県霧島豚のペコリーノを包んだ重ねパン粉付け焼き.

Menu speciale.

Maiale farcito.

宮崎県産の霧島豚肉をスライスし、ミルフィーユ状に重ねてパン粉焼きにしました。

中にはカラブリア直送のペコリーノチーズを包み、ナイフを入れるととろけます。

豚肉の旨味と、ペコリーノチーズのコクの絶妙なバランスを、是非お試しください!

BUON APPETITO!!