千倉の大野さんからのマグロです! 2010.11.26Other ロベルトとジェルマーノはマグロを見て大興奮! 下は柵にしたマグロです ↓ 赤身のカルパッチオ(サシが堪りません) ↓ マグロのタルタル ルコラとドライトマトを添えて ↓メインディッシュはグアンチャーレを巻きミディアムに焼きます ↓タマゴでカラスミを作ろう!
千葉県千倉沖 本マグロ47k入荷のお知らせ 2010.11.15Other 千葉県千倉のスズ市 大野さんより本マグロが届きます。 (体長160cm目方は47k) 金曜日より販売開始いたしますので この機会に近海本マグロを是非ご賞味ください!