Catering With Chef Menu ¥6,500
With Aperitif（アペリティフと共に）
- グリーンジャンボオリーブとミニパルメザンチーズ
- フルーツトマトとバジルのブルスケッタ
Antipasti（前菜の盛り合わせ）
- フレッシュ鮪のタルタル シチリア産ケッパー添え
- 水牛のモッツァレッラサラダ
- 茄子とイタリアンチーズのグラタン仕立て
- 海の幸のサラダ 軽いレモン風味
- 仔牛のアンチョビ入りツナソースがけ
Pasta&risotto（パスタ＆リゾット）
- 自家製ソーセージ入りラビオリ オーロラソース
- パルメザンチーズのリゾット
Secondo（メインコース）
- 季節鮮魚のソテー アサリと有機野菜の白ワインソース
- 薩摩の黒豚モモ肉のロースト
- ポテトのローズマリー風味オーブン焼き
Dolce（ドルチェ）
- カシスソースを添えたパンナコッタ
- リンゴのクロスタータに手作りバニラジェラートを添えて
- 手焼きイタリアンクッキーの盛り合わせ
Catering With Chef Menu ¥8,500
Angolo Pane e Salumi
（自家製の手焼きパンと生ハム、サラミ、チーズのカットサービス）
- イタリアの窯焼きパンの数々に・・・ハム、サラミをのせて
- 手作りリコッタチーズ
- 1/2カットのパルミジアーノレジアーノ
- 手焼きグリッシーニ、タラルッチ
Delizie Assortite（前菜各種）
- 一口パイの盛り合わせ
- 鮮魚の薄切り香草パン粉付け焼き
- 色取り取りな野菜のミニフラン
- “アランチーニ”ライスコロッケ
- ナポリ直送水牛のモッツァレッラにハムとルコラを巻いて
- メカジキのインボルティーニ ティレニア海の香り
- 仔牛のアンチョビ入りツナソースがけ
- 海の幸のサラダ 軽いレモン風味
- 茄子の薄切りグラタン仕立てパルマ風
Pasta（パスタ料理）
- お肉のアニョロッティ 黒トリュフのソース
- バジリコペーストのラザーニァ
Secondo（メインディッシュ）
- 赤毛和牛のサーロインを岩塩で包み焼きにして
- ミックスサラダ（ドライトマトドレッシング）
Dolci（デザート）
- イチゴをふんだんに使った特製ミルフィーユ
- フィンガードルチェ（沢山のヴァリエーションで）
- 盛り沢山のイタリアンクッキー
- 自家製パン、グリッシーニ
- ※ シルバー各種、グラス類、テーブルクロスなどのレンタルもございます。お気軽にご用命ください。
- ※ 運搬費¥5,000（都内23区一律）が別途掛かります。
- ※ 写真はイメージです。詳細はお問い合わせください。
