エリオのおすすめメインディッシュ

2017.03.01Other

エリオのすすめメインディッシュ

北海道旭川より、蝦夷鹿が届いています!!

もも肉・ロース肉のローストやグリルに、自家製のサルシッチャもご用意しております。

臭みが全くない柔らかな鹿肉は
マルサラの甘みの効いた赤ワインのソースと口の中で絡んで絶妙なハーモニー。

勿論、シンプルに塩こしょうでグリルも出来ますので、ご希望をお申し付け下さい。

そんなに数がありませんので、是非お早めに!

Buon appetito!!