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2012年7月18日エリオのオススメメニュー

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エリオのオススメメニュー.


長崎県産コショウ鯛と、熊本県天草(熊本海洋開発さん)よりアサリとムール貝を使ったアクアコッタ.


Kosyodai in acquacotta con cozze e vongole.




先日ご紹介しました、熊本県天草で籠吊り漁をやられている「熊本海洋開発」さんの
アサリとムール貝をふんだんに使っております。
旨味のギュッと詰まった濃厚なソースの風味をご堪能下さい。




BUON APPETITO!!!!

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